1.协助厨师完成各类菜品的准备和烹饪工作，包括但不限于清洗、切割、烹饪和装盘等
2.就餐高峰时保证选餐区食材充足，满足顾客的就餐需求同时避免食材的浪费。
3.保持工作区域的卫生和安全，确保食品的卫生和安全。
4.餐厅打样后负责对选餐区的食品进行处理，并对装盘容器进行全面彻底的清洗。
5. 按照餐厅的要求和标准，确保所负责区域的工作顺利进行。
6. 协助厨师完成食材的采购和库存管理，确保食材的充足和新鲜。
7. 积极参与员工的培训和发展，提高自己的技能和知识。
8. 遵守餐厅的规章制度和工作流程，保证工作效率和质量。
9. 积极配合其他部门的工作，确保餐厅的整体运营顺畅。
10. 维护和保养厨房设备和工具，确保其正常运行和卫生清洁。
11. 协助厨师进行新菜品的研发和试制，为餐厅的菜品更新提供创意和想法。
12. 定期对厨房的库存进行盘点和整理，确保食材的充足和有序。
13. 协助餐厅管理人员进行员工的排班和调度，确保餐厅运营的人力需求得到满足。
14. 积极参与餐厅的促销和活动策划，为餐厅的业绩提升做出贡献。
15. 及时处理顾客的投诉和建议，为顾客提供更好的服务和体验。
